Riferimento: SIL-4020YT
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
E' costituita interamente di ghisa, un materiale caratterizzato dall'irradiare il calore in maniera ottimale, diffondendolo lentamente e distribuendolo ai cibi uniformemente. Con la teglia in ghisa Silver otterrete risultati in cottura superiori, esaltando i gusti autentici delle pietanze e conservandone i valori nutrizionali.
Servita direttamente in tavola a fine cottura, permette di presentare le pietanze in modo sorprendente e di mantenere il cibo caldo durante il pasto.
CARATTERISTICHE:
Diametro: 20 cm
Capacità: 0,74 lt
Peso: 1,23 kg
Porzioni: 2-3
Scheda tecnica
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
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Che si tratti di salse, contorni o portate principali, in abbinamento alle Teglie Rettangolari Silver vi permetterà di presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali ed evitare bruciature.
Per cucinare guardando le pietanze all'interno della pentola e monitorandone lo stato di cottura.
I manici in acciaio permettono l'utilizzo in forno.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano da carne, zuppe, verdure e dolci.
Le Cocotte in ghisa smaltata sono conosciute per una modalità di cottura unica detta "en cocotte", che richiede una aggiunta minima di liquidi in cottura.
La sua speciale conformazione aiuta a trattenere sotto al coperchio l’umidità presente nelle pietanze e rilasciarla progressivamente sotto forma di gocce, mantenendo gli aromi naturali e la morbidezza delle materie prime. I risultati sono sorprendenti.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano da carne, zuppe, verdure e dolci.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano dal dolce (crepes, pancakes..) al salato (bistecche, frittate, pizza...).
I doppi manici permettono una presa agevole e sicura.
Realizzata con uno strato di smaltatura multiplo, la Padella in ghisa smaltata Silver è estremamente resistente, fornisce una limitata aderenza al cibo e si presta per cuocere qualsiasi alimento, con diverse cotture: a fuoco lento, a fuoco vivace, per brasare, cuocere al forno, arrostire o friggere.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano da bistecche, frittate, pesce.
La teglia in ghisa smaltata Silver è uno strumento versatile, che permette di utilizzare tecniche di cottura differenti e preparare numerose ricette. Può essere utilizzata su fonti di calore diretto, in forno o nel barbecue e le preparazioni spaziano da carne, zuppe, verdure e dolci.
