Riferimento: SIL-9516R
Che si tratti di salse, contorni o portate principali, vi permetterà di cucinare e presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali. Mantenere infatti le pietanze a temperatura ideale e presentarle in modo sorprendente sono aspetti importanti, a casa come nella ristorazione professionale.
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E' costituita interamente di ghisa, un materiale caratterizzato dall'irradiare il calore in maniera ottimale, diffondendolo lentamente e distribuendolo ai cibi uniformemente. Con la mini-casseruola in ghisa smaltata Silver otterrete risultati in cottura superiori, esaltando i gusti autentici delle pietanze e conservandone i valori nutrizionali.
La superfice è rivestita di smalto vetrificato lucido, altamente resistente, che conferisce una bassa aderenza ai cibi in cottura e che appaga la vista con differenti colori disponibili, dal più elegante al più ricercato.
CARATTERISTICHE:
Diametro: 16 cm
Capacità: 0,35 lt
Peso: 1,25 kg
Porzioni: 1
Scheda tecnica
Che si tratti di salse, contorni o portate principali, vi permetterà di cucinare e presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali. Mantenere infatti le pietanze a temperatura ideale e presentarle in modo sorprendente sono aspetti importanti, a casa come nella ristorazione professionale.
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Che si tratti di salse, contorni o portate principali, in abbinamento alle Mini-Casseruole Silver vi permetterà di presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali ed evitare bruciature.
Che si tratti di salse, contorni o portate principali, vi permetterà di cucinare e presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali. Mantenere infatti le pietanze a temperatura ideale e presentarle in modo sorprendente sono aspetti importanti, a casa come nella ristorazione professionale.
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Con le sue dimensioni contenute, si adatta per grigliare qualsiasi pietanza (dal pesce, alla carne e alle verdure) o per mantenerle in caldo dopo la cottura.
E' utilizzabile da entrambi i lati: da un lato piastra con fondo liscio, adatta per chi cerca una superficie di aderenza con il cibo massima; dall'altro bistecchiera con fondo rigato, che trasferisce il calore agli alimenti creando i tipici segni di grigliatura ed evitando che il cibo si attacchi.
I manici doppi permettono una presa agevole e sicura.
Che si tratti di salse, contorni o portate principali, vi permetterà di cucinare e presentare gli alimenti ancora fumanti ai vostri commensali. Mantenere infatti le pietanze a temperatura ideale e presentarle in modo sorprendente sono aspetti importanti, a casa come nella ristorazione professionale.
Con le sue dimensioni contenute, si adatta per grigliare qualsiasi pietanza (dal pesce, alla carne e alle verdure) o per mantenerle in caldo dopo la cottura.
Il fondo a righe ondulate trasferisce il calore agli alimenti creando i tipici segni di grigliatura ed evita che il cibo si attacchi.
Il manico ergonomico permette una presa agevole e sicura.
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